Ton copilote IA
pour piloter ton resto.
Tu ne pilotes plus seul. L'IA analyse ton resto chaque jour, te brief le lundi, t'alerte quand ça dérape, et te dit où agir. En 30 secondes par jour.
Sans carte bancaire. Annulation à tout moment.
Insight du jour
À vérifierUber Eats à 0 € ce matin. Un jeudi, tu tournes habituellement à 2 773 €.
Vérifie ton menu Uber est actif. Si OK, le creux peut venir d'un référencement raté.
Chiffre d'affaires · cette semaine
vs sem-1 (à J + 3)
Le problème
Tenir un resto, c'est passion.
Le piloter, c'est métier.
Tu pilotes au feeling.
Tu regardes ta caisse en fin de service. Tu sais pas si tu gagnes vraiment, ou juste tu encaisses.
Tu rates les anomalies.
Food cost qui explose, charge oubliée, jour creux non détecté. Tu le vois 3 mois après dans le bilan comptable.
Excel te bouffe 5 h / semaine.
Tu recopies les chiffres de Popina dans un Google Sheets. Tu fais des sommes. Tu rentres tes factures à la main.
Une journée avec ton copilote.
Pas seul à décider.
L'IA n'attend pas que tu poses la question. Elle observe ton resto en continu et t'envoie les bons signaux au bon moment.
Insight du matin
L'IA repère ce qui sort de l'ordinaire. Trou Uber, food cost qui dérape, charge oubliée. Tu le sais avant d'ouvrir le service.
Insight du jour
Ton food cost de mai est à 32,4 %, contre 28 % en avril. Probable cause : les achats viande chez Metro ont augmenté de 14 %.
→ Challenge ton fournisseur cette semaine.
Brief de la semaine
3 forts, 3 points de vigilance, 3 actions. Compact, factuel, actionnable. Tu démarres la semaine en sachant où agir.
Brief de ta semaine — sem 21
Bonne semaine + 12 % sur 7 jours. Le ticket moyen est en hausse, c'est ton point fort.
Chat IA expert
"Pourquoi mon food cost augmente ?" — l'IA croise factures, ventes, fournisseurs. Te répond en 5 secondes avec les chiffres exacts.
Toi
Pourquoi mon CA cette semaine est inférieur de 15 % à la sem dernière ?
Coach IA
Sur 3 jours équivalents : -15,9 %. Effet volume (-19,7 % de commandes), ton ticket moyen tient. Réparti à parts équivalentes Popina (-18 %) et Uber (-14 %).
Audit silencieux
L'IA scanne en arrière-plan : doublons fournisseurs, food cost qui pique, charges récurrentes oubliées, trous de saisie. Sans que tu y penses.
Audit & corrections
Les deux autres piliers
L'IA conseille.
Steerli pilote et éduque.
Pilote
Ton resto en chiffres, en temps réel.
CA, food cost, seuil de rentabilité, marge brute. Connecté à ta caisse Popina, sans saisie manuelle.
- CA cumulé du jour, semaine, mois
- Food cost auto vs. ton objectif
- P&L mensuel sans Excel
- Comparaison à durée égale avec sem-1 / mois-1
Chiffre d'affaires
7 derniers jours · Popina sync à l'instant
Éduque
Comprends tes chiffres. Sans jargon.
Chaque indicateur expliqué quand tu cliques. Ce que c'est, pourquoi c'est important, comment le faire bouger.
- Tooltips IA contextuels sur chaque chiffre
- Onboarding pédagogique : termes comptables expliqués
- Inventaire simple avec dimension éducative
- Glossaire métier intégré (food cost, seuil, marge…)
Food cost
C'est le coût de tes matières premières (food + boissons + emballages) divisé par ton CA HT. Plus c'est bas, plus tu marges.
Pourquoi c'est important
Si tu passes de 30 % à 35 %, tu perds 5 € par tranche de 100 € vendus.
Le quotidien
Tout ce qu'il faut.
Rien de plus.
CA temps réel
Connecté à ta caisse Popina. Tu vois tes ventes du jour, semaine, mois. Sans saisie.
Food cost auto
Calculé chaque mois sur tes factures. Tu vois si tu marges, et où ça dérape.
P&L mensuel
Compte de résultat propre, 14 catégories opiniâtres. Plus de bricolage Excel.
Seuil de rentabilité
Ton point mort calculé en continu. Tu sais le 15 du mois si tu seras à l'équilibre.
Prévisions
Projection fin de mois ajustée chaque jour avec ton historique et la saisonnalité.
Chat IA
"Pourquoi mon CA a baissé ?" — réponse en 5 sec avec explication détaillée.
Import bancaire
Upload ton extrait xlsx, l'IA catégorise tes dépenses. Tu valides en 2 clics.
Multi-équipe
Gérant, manager, caisse, comptable. Chacun voit ce qui le concerne, sans confusion.
Audit anomalies
L'app détecte les oublis, food cost qui explose, charges fantômes. Tu corriges direct.
Tarif
Un seul plan. Tout inclus.
Pensé pour les restaurateurs indépendants. Pas de palier, pas de surprise.
Par restaurant. HT. Sans engagement.
Essayer 14 jours gratuitSans carte bancaire. Tu décides à la fin de l'essai.
Inclus dans ton abonnement
- ✓Tous les indicateurs : CA, P&L, food cost, seuil, prévisions
- ✓Connexion caisse (Popina, autres à venir)
- ✓Chat IA + Insight + Brief lundi
- ✓Audit automatique des saisies & anomalies
- ✓Import bancaire & factures par IA
- ✓Multi-utilisateur (gérant, équipe, comptable)
- ✓Export comptable (CSV / Excel)
- ✓Support email réactif
Questions fréquentes
Ce que les restaurateurs nous demandent.
Reprends le contrôle.
Depuis ton téléphone.
14 jours pour tester sans engagement. Sans carte. Sans bullshit.